קישלה - מסעדת שף
מסעדת הקישלה במלון סטאי תל אביב מציעה חגיגה אמיתית של טעמים, ניחוחות ומשקאות. המסעדה כשרה וממוקמת במבנה עות'מאני יפהפה בן מאות שנים, המשתלב נפלא בכל ארוחה שמכין עבורכם שף המלון ומוגשת À la carte לשולחן.
מה בתפריט? ארוחות בוקר משגעות שיעזרו לכם לפתוח את הבוקר כמו שצריך, ארוחות צוהריים וערב עם מנות מתחלפות, ומעל הכול – שילוב של מנות העשויות בקפידה רבה ממיטב חומרי הגלם של השווקים המקומיים: דגים טריים, ירקות עסיסיים, תבלינים מעוררי השראה ויין משובח, כי איך אפשר בלי?
שעות פעילות:
ארוחת ערב
בימים ראשון עד שישי: בין השעות 18:30-21:30 (בימי שישי הארוחה מוגשת בסגנון בופה עשיר).
שבת: סגור
שירותי החנייה (Valet Service) זמינים לאורחי המסעדה בכניסה לחניון של מלון סטאי תל אביב.
כתובת: רחוב רוסלאן 2, תל אביב.
השירות פועל בימים ראשון עד חמישי, החל מהשעה 19:00 ועד חצות.
עלות השירות: 60 ₪.
חוויות
טקסט1
טקסט2
טקסט3
ראשונות
-
מרק היום₪48
-
סלט עלים₪58חסות פריכות, שמן זית, לימון ורוטב ויניגרט בצד
-
סלט עגבניות₪52סלט עגבניות פיקנטי, לימון, פלפל חריף, בצל, פטרוזיליה ושמן זית
-
חציל בלאדי סביח₪55טקסטורות של חציל קלוי, טחינה, עגבניות, פול, ביצה רכה וטורטייה תירס פריכה
-
חומוס ביתי ופלאפל₪52
-
סביצ'ה דג ים₪88פילה דג לבן, בצל ירוק, פלפל חריף, ירק, לימון, כוסברה ונענע
-
שווארמה מוסר ים₪90טורטייה, נגיעות טחינה, עגבניות טריות ובצל סומק
-
קרפצ'ו בקר₪90פילה בקר דפוק, בלסמי מרוכז, שמן זית, מלח גס ועלים ירוקים
-
קבב טלה סינייה₪88גלידי בצל ועגבניות בגריל, במרק טחינה
-
קבב דגים₪80על משוויה - סלט ירקות חתוכים, טחינה ולימון כבוש
עיקריות
-
לברק שלם בגריל₪145נתח לברק שלם צלוי, ירקות גריל על מחבת לוהטת
-
פילה דניס צלוי₪145קרם ארטישוק, ירקות בסגנון ים תיכוני, זיתי קלמטה, פלפל חריף, חציל, זוקיני, עגבניות, ובצל ירוק
-
פילה סלמון₪110פירה שומר, אפונה ביין לבן ובייבי זוקיני
-
צלעות טלה₪180קרם ארטישוק, מג'דרה בורגול וירקות צלויים
-
סטייק אנטריקוט 300 גר'₪190בטטה מדורה ומבחר פטריות צלויות
-
מדליוני פילה בקר₪195פירה תפוח אדמה קרמי, אספרגוס, גזר צבעוני, רוטב יין אדום
-
פולנטה קרמית₪79פולנטת תירס עם ראגו פטריות
-
מג'דרה בורגול₪69מג'דרה בורגול עם קרם ארטישוק, עגבניות לחות ושום קונפי
* תפריט בשרי – ללא לקטוז
** כל המחירים בש״ח וכוללים מע״מ
מתוקים
-
כדורי עוואמה₪59בסירופ לואיזה והל ,קראסט פיסטוק וגלידת וניל
-
נמסיס שוקולד₪59וטוויל ארבסק , מרק שוקולד ופתיתי מרנג