קישלה - מסעדת שף
מסעדת הקישלה במלון סטאי תל אביב מציעה חגיגה אמיתית של טעמים, ניחוחות ומשקאות. המסעדה ממוקמת במבנה עות'מאני יפהפה בן מאות שנים, המשתלב נפלא בכל ארוחה שמכין עבורכם שף המלון ומוגשת À la carte לשולחן.
מה בתפריט? ארוחות בוקר משגעות שיעזרו לכם לפתוח את הבוקר כמו שצריך, ארוחות צוהריים וערב עם מנות מתחלפות, ומעל הכול – שילוב של מנות העשויות בקפידה רבה ממיטב חומרי הגלם של השווקים המקומיים: דגים טריים, ירקות עסיסיים, תבלינים מעוררי השראה ויין משובח, כי איך אפשר בלי?
שעות פעילות:
ארוחת הבוקר
בימים ראשון עד חמישי בין השעות: 07:00-10:30
שישי: 07:00-11:00
שבת:: 07:00-11:30
ארוחת צוהריים
ימים ראשון עד חמישי, בין השעות: 12:00-17:00
תפריט בשרי – מוגש בחודשי הקיץ בפטיו הלימונים
ארוחת ערב
בימים ראשון עד שישי: בין השעות 18:30-21:30 (בימי שישי הארוחה מוגשת בסגנון בופה עשיר).
שבת: סגור
חוויות
כותרת1
טקסט1
כותרת2
טקסט2
כותרת3
טקסט3
מתחילים בצלוחיות | צלחות ביניים
צלחות גדולות
מתוקים
מתחילים בצלוחיות | צלחות ביניים
-
לחם טאבון עתיק₪59מטבל עגבניות , איולי פלפל ועשבים ,זיתי טאסוס מתובלים
-
שדות של ירוקים₪59מבחר עלי חסה רעננים ברוטב ויניגרט קיץ
-
חציל בלאדי סביח₪59טקסטורות של חציל קלוי , טחינה עגבניות ביצה רכה וטוסט פיתה שרופה
-
קטיף ראשון₪59סלט עגבניות פיקנטי על לאבנה טבעוני ,בלסמי פלפל חריף וצנוברים
-
סלט נמל יפו₪89נתחי לברק ,עשבי תיבול, קינואה ארטישוק צנונית ,ועלי סיגר קריספי בזעתר
-
סשימי דג ים קיצי₪89קוביות פירות עשבי תיבול ,ויניגרט יוזו
-
סינייה טלה₪89גלידי בצל ועגבניות בגריל במרק טחינה
-
פלאפל רחוב מפורק₪59עגבניות, חציל ,גרגירי חומוס ,טחינה עמבה אריסה ופטרוזיליה - טבעוני
צלחות גדולות
-
בורי גריל₪110נתח בורי שלם צלוי, ירקות גריל על מחבת לוהטת
-
פילה דניס צלוי₪110על מצע של תבשיל שעועית ועגבניות ,סלט ירוקים
-
צלעות טלה₪175בדבש מבושם הל ומרווה על פריקה ירקות שורש
-
סטייק אנטריקוט 300 גר'₪159בטטה מדורה ומבחר פטריות צלויות
-
מדליוני פילה בקר₪180שברי תפודים ו אספרגוס
-
סיר הפוך₪110נתחי פרגית קונפי ,בורגול עדשים ובצל מטוגן
-
סיגר סלק עלים₪79גרגירי חומוס ,סלט עשבים, קינואה וטחינה - טבעוני
מתוקים
-
כדורי עוואמה₪59בסירופ לואיזה והל ,קראסט פיסטוק וגלידת וניל
-
נמסיס שוקולד₪59וטוויל ארבסק , מרק שוקולד ופתיתי מרנג